Hampir disetiap menjelang hari raya Idul Fitri ibu - ibu disibukan dengan membuat berbagai macam jenis kue - kuehan. Dari sekian banyak jenis kue - kuehan itu, yang selalu hadir di setiap menjelang hari raya yaitu kue Semprit. Tetapi walaupun kita sering menemukan kue kering ini, tidak sedikit pula para ibu - ibu rumah tangga yang belum mengetahui Resep Kue Semprit dan cara pembuatannya.
Nah, di catatan kali ini kita akan coba jelaskan Resep Kue Semprit Coklat dan Cara Membuatnya, walaupun kue ini sudah tidak asing lagi dilidah masyarakat Indonesia, namun apabila kita coba merubah variasi bentuk dan menambah bahan campuran lain, kue ini akan kelihatan lebih sempurna dari segi rasa maupun bentuk.
Ok, langsung saja kita lihat Resep kue semprit ini. Selamat mencoba.
Kue Semprit Cokelat
Bahan:
• 150 gr margarine
• 100 gr gula tepung
• 50 gr cokelat masak pekat, dilelehkan
• 1 butir kuning telur
• 125 gr tepung terigu protein rendah
• 20 gr cokelat bubuk
• 25 gr tepung maizena
• 20 gr susu bubuk
• ½ sdt baking powder
• 50 gr cokelat masak putih, dilelehkan untuk hiasan.
Cara membuat:
1. Kocok margarine dan gula tepung selama 1 menit sampai lembut. Masukkan cokelat masak pekat leleh dan kuning telur. Kocok rata.
2. Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, tepung maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil di ayak dan diaduk rata.
3. Cetak adonan dengan cetakan kue diloyang yang dioles margarine.
4. Oven selam 20 menit dengan suhu 150°C sampai matang.
5. Hias dengan cokelat masak putih leleh.
Kue Semprit
Bahan:
• 600 gr tepung terigu
• 200 gr tepung terigu
• 50 gr tepung maizena
• 1 sdm susu bubuk
• 4 butir telur
• 250 gr gula halus
• ½ sdt vanilli
• Kismis didiris secukupnya
Cara membuat:
1. Gula dan margarine di aduk menggunakkan mixer sampai warna menjadi putih
2. Masukkan telur sedikit demi sedikit sambil di aduk
3. Masukkan bubuk vanilli dan aduk kembali.
4. Setelah adonan menjadi putih, selanjutnya masukkan tepung maizena dan tepung terigu llau mixer kembali.
5. Setelah rata dibentuk dengan semprotan semprit, bentuk sesuia selera, lalu beri irisan kismis di atasnya.
6. Panggang dalam oven hingga matang
Kalau artikel ini bermanfaat bagi Anda, tolong share keteman anda melalui Facebook, google plus, atau twitter dengan cara mengklik tombolnya di bagian bawah halaman ini. Terima kasih atas partisipasinya.
|
|
Peluang Usaha
|
|
